Специи

С древних времен специи очень ценились. С их помощью можно придать любому блюду аромат и особый вкус. Поэтому очень важно уметь разбираться в них, и знать что с чем лучше сочетать. Правильное использование различных специй придаст особый вкус даже простым блюдам. В современном мире, разновидностей специй насчитывается огромное количество. Мы можем приобрести пряности, выращенные практически в любом уголке планеты. Иногда сложно определиться между понятием приправа и специи. Принято считать, что приправами называют сушеные или свежие травы, а в категорию специй относится общее название пряных трав и готовых ароматических смесей.

Специи и их классификация

Определить разновидность различных приправ и специй можно по разным критериям. В основном их определение происходит по таким данным:

• Происхождение. Оно может быть растительное или химическое;
• Состав. Простой (с одного компонента) или сложный (смеси);
• Универсальность применения;
• Стоимость;
• Использование в кулинарии. Подходит для сырых блюд или готовых.

Также классификация специй делиться на восточные, индийские и кавказские. Мексиканские, греческие или итальянские можно отнести к отдельной группе.

Правильное использование различных видов специи обеспечит вашему блюду аромат и неповторимый вкус. Они используются не только для усиления вкусовых ощущений, но и придают продуктам эстетический вид, улучшают пищеварение, а также могут дольше сохранять приготовленную еду.

Посетив сайт mydelimarket.ru, вы сможете не только ознакомиться со всем представленным ассортиментом, а также заказать специи и приправы через интернет. Наша компания работает по всей России, а также тесно сотрудничает со странами ближнего зарубежья. Предлагаемая продукция отличается высоким качеством. Доставка специй оформляется любым удобным способом. Возможен самовывоз, почтовая или курьерская доставка. Оплата производится как наличным, так и безналичным путем и путем перевода денег на банковскую карту. Связавшись по телефону с представителями нашей фирмы, вы сможете получить ответы на все интересующие вопросы относительно представленной продукции.